Lo spessore è una delle caratteristiche da osservare quando si deve scegliere quale pavimento in legno acquistare.  Se il parquet va posato vicino piastrelle, per esempio in stanze adiacenti a bagno o cucina, è meglio scegliere tavole di legno che abbiano lo stesso spessore delle piastrelle, solitamente intorno ai 10mm.  Se invece si scelgono tavole con uno spessore maggiore sarà necessario usare un giunto di discesa tra le stanze con il parquet e quelle con le piastrelle. Tuttavia se i pavimenti in  legno devono essere posati ex novo la scelta dello spessore è libera, non ci sono regole da rispettare e si può scegliere fra le varie opzioni in commercio. Sono disponibili in negozio infatti listelli di diverso spessore, quelli più spessi solitamente consentono un numero maggiore di levigature e quindi durano più a lungo.